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解读食品三大类污染对健康危害
2020-04-09 07:41:07
广州优端环保科技有限公司（以下简称“优端环保”）是一家集果蔬果蔬解毒、果蔬净化清洗机、家用洗碗机、空气净化器、冰箱除味器、净水器等环保家电产品研发及生产业务于一体的综合性高科技公司，凭借尖端专业的研发能力、成熟的OEM（代加工）体系和优质的产品输出，优端环保已成为众多知名公司产品输出的首选服务商，在业内享有盛誉。.....
解读食品三大类污染对健康危害
什么叫食品污染
食品本身不应该具备有毒有害物质。但是，食品在种植或饲养、生长、收割或宰杀、加工、贮存、运输、销售到食用前的各个环节中，由于环境或人为因素的作用，可能使食品受到有毒有害物质的侵袭而造成污染，使食品的营养价值和卫生质量降低。这个过程就是食品污染。
食品的重要性。食品是构成人类生命和健康的三大要素之一。食品一旦受污染，就要危害人类的健康。食品污染是指人们吃的各种食品，如粮食、水果、蔬菜、鱼、肉、蛋等，在生产、运输、包装、贮存、销售、烹调过程中，混进了有害有毒物质或者病菌。防止食品污染，不仅要注意饮食卫生，还要从生产、运输、加工、贮藏、销售等各个环节着手。只有这样，才能从根本上解决问题。
食品污染分类
食品污染分为分为生物性、化学性及物理性污染三类。生物性污染是指有害的病毒、细菌、真菌以及寄生虫污染食品，例如鸡蛋变臭，蔬菜烂掉，主要是细菌、真菌在起作用。化学性污染是由有害有毒的化学物质污染食品引起的。各种农药是造成食品化学性污染的一大来源。食品的物理性污染通常指食品生产加工过程中的杂质超过规定的含量，或食品吸附、吸收外来的放射性核素所引起的食品质量安全问题。
食品污染分为分为生物性、化学性及物理性污染三类。生物性污染是指有害的病毒、细菌、真菌以及寄生虫污染食品，例如鸡蛋变臭，蔬菜烂掉，主要是细菌、真菌在起作用。化学性污染是由有害有毒的化学物质污染食品引起的。各种农药是造成食品化学性污染的一大来源。食品的物理性污染通常指食品生产加工过程中的杂质超过规定的含量，或食品吸附、吸收外来的放射性核素所引起的食品质量安全问题。
防止食品污染，不仅要注意饮食卫生，还要从各个细节着手。只有这样，才能从根本上解决问题。
食品污染的防制措施主要有：
（１）开展卫生宣传教育；
（２）食品生产经营单位要全面贯彻执行食品卫生法律和国家卫生标准；
（３）食品卫生监督机构要加强食品卫生监督，把住食品生产、出厂、出售、出口、进口等卫生质量关；
（４）加强农药管理；
（５）借助一定的辅助净化工具：果蔬解毒机、食材净化机等。
食品污染的防制措施主要有：
（１）开展卫生宣传教育；
（２）食品生产经营单位要全面贯彻执行食品卫生法律和国家卫生标准；
（３）食品卫生监督机构要加强食品卫生监督，把住食品生产、出厂、出售、出口、进口等卫生质量关；
（４）加强农药管理；
（５）借助一定的辅助净化工具：果蔬解毒机、食材净化机等。
选择食材净化机注意事项：
购买食材净化器选购要注意的是、品牌、功能、外观结构、还有售后服务！
一、品牌：目前市场上很多果蔬净化器的品牌，试用后发现只要是正规厂家生产的产品在使用方便度和使用效果上都还是可以的，因此，请大家尽量选购知名厂家的产品就好。
二、功能：对于果蔬净化器来说，最重要的就是清洁功能，因为清洗机的清洗、杀菌、消毒、保鲜等功能都有赖臭氧、等离子、羟基水、超声波来完成。因此，在选购果蔬净化器时一定要询问一下该款机器是否采用臭氧杀菌、等离子、羟基水、超声波原理来完成工作。在检查果蔬消毒清洗机的外观时首先要确定外壳部分做工是否精细、有没有明显的异味；另外，优质果蔬消毒清洗机的外壳应该使用具有一定厚度、通透感较强的材料制作。在确定果蔬消毒清洗机的使用效果时首先要注意根据日常的果蔬清洁量选购清洁水盆稍大一些的产品，因为大一些的水盆不但使用起来更加方便、而且在洗净度上也会更有保障。另外，具有档位分级控制、可以根据果蔬数量、种类与洁净度来选择适当档位的果蔬消毒清洗机在使用效果上也会更加有保障一些。
三、外观与构造：选购果蔬净化器时要注意先检查机器的外观，推荐选购外观造型时尚、工艺精良、具有清洗箱具有一定容积的果蔬清洗机。
