远离食品农残困扰 家用净食机成有效手段


蔬菜
 
       随社会的进步和大家认知的深入,人们对生活的品质的要求越来越严苛。从饭前洗手到水要烧开喝,中国人始终相信“病从口入”这个古老而实用的教条。并且“吃得好”是近些年民意所向,尼尔森(中国)的调研统计数据显示,中国居民对于食品安全的关注度已达到62%,居民诉求早已从吃得饱转变为吃得健康、干净。
 
  在我们日常生活中,由农药以及重金属等杂质残留、以及食品中的抗生素、激素所引起的食品污染最为常见,食品污染对人身体轻则造成肠胃不适的影响,重则还可能引起急、慢性中毒,特别是家中有孕妇、老人、小孩等抵抗力弱群体的家庭,食品污染的问题更加不容忽视,普通的手洗显然已无法满足食品安全的需求,我们必须寻找一种更强有效的净化方式。
 
      农药残留是指农药使用后残存于环境、生物体和食品中的衍生物、代谢物、农药母体、降解物和杂质等。虽然农药残留是施药后的必然影响,但如果食品中的农药残留超过最大残留限量标准,将会对人的身体健康产生潜在风险,严重的可能会引起急性中毒,危及生命。
 
       目前管控农药残留的方法中,最重要的就是加强源头治理,从生产源头上培育绿色食品。除此之外,市场端的严格检测可以控制风险食品流向餐桌,同时消费端的清洗净化也可以有效降低风险。
 
      中国检验检疫科学研究院食品安全研究所专家说,在消费终端如何有效净化农残一直是很多创新企业攻克的重点,而羟基水离子净化技术和活氧水技术,高浓度的活氧及其产生的羟基自由基,可以实现食材的消毒与净化。羟基水离子技术不添加任何化学物质,以水为原料,通电后产生粒子,使水分子裂解为羟基自由基。而羟基自由基有超强的氧化能力,能有效的降解食材表面的细菌农残、激素等有害物质。

羟基水离子

更有效的保障食品安全 净食机进入大众视线
  净食机作为厨房必备”清洁神器“已经进入越来越多人的视野当中,虽然目前整个行业还处在初期萌芽阶段,作为消费者,我们对于这个全新的产品了解还比较少,但从目前网上的销售数据和用户反馈来看,使用者对于产品的接受和认可度还是比较高的。它可以通过物理或化学手段对食品进行净化,去除食品中的细菌、农药残留、激素、抗生素等污染,目前市面上的净食机主要通过羟基水离子、臭氧、超声波、及扰流四种方式实现,但几乎每种方式都有自己的优缺点。四种清洗方式相比,在去除农残的效果方面,羟基水离子于其他几种。
 
第六代果蔬机

 
  但目前市面上净食机品牌众多,产品质量也参差不齐,如果购买了劣质产品,不但起不到应有的食品净化效果,更有可能对食品造成二次污染,影响自己和家人的健康。所以,在选购果蔬清洗机产品时绝不能马虎。